Excellent
20,921 reviews
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Découvrez la nouvelle génération d'affûtage de couteaux avec le coffret Original Novaksy. Il est équipé d'un système d'affûtage à roulement avancé, d'un disque diamanté véritable et d'un porte-couteau magnétique (20° et 15°).
• Conçu pour durer avec de véritables disques diamantés.
• Compatible avec tous les couteaux, quelle que soit leur lame.
• Des résultats impeccables en quelques minutes, sans prise en main.
Fatigué d'écrasées des tomates et des lames qui glissent ? L'aiguiseur Novaksy restaure vos couteaux en quelques secondes, rendant la préparation des repas plus rapide, plus sûre et beaucoup moins frustrante.
Sur la surface d'aiguisage diamant standard, les diamants de bloc permettent une abrasion de 80% supérieure par rapport à un aiguiseur normal. L'aiguisage est ainsi plus rapide et plus régulier.
Tranchez facilement et devenez meilleur.
profitez de votre couteau bien aiguisé grâce a notre aiguiseur Novaksy pour cuisiner encore mieux qu'avant.
Jock Zonfrillo, chef cuisinier de renommée mondiale et détenteur de trois étoiles au Guide Michelin depuis 2014, a mis son expertise au service de la perfection. Grâce à sa vision et à son exigence, nous avons pu concevoir un produit d’exception, à la fois élégant, précis et durable, pensé et utilisé par les plus grands chefs à travers le monde.
Le temps nécessaire variera lorsqu'un couteau est affuter pour la première fois avec le Novaksy. En fonction de l'état de la lame et de la qualité de l'acier, cela prend entre 1 a 3 minutes.
Pour éliminer les résidus de broyage des disque diamantés, tamponnez simplement avec un chiffon le disque sous l'eau claire.
Généralement, les couteau occidentaux utilise l'angle 20°, tandis que les couteau japonais auront un angle de 15°. Si vous avez un doute, regarder sur la boite du couteau ou bien sur google.
Nos disque sont fabriqués avec du diamant, le matériau le plus dur connu de l'homme. Lorsqu'il est utiliser correctement, les disque diamantés Novaksy de devraient pas avoir besoin d'être remplacés